Naar Belmodo

Jigger 's The Noble Drugstore

Door Bieke op 19/03/12

Oudburg 16
9000 Gent

09/335.70.25
www.jiggers.be

Openingsuren
maandag gesloten
dinsdag 17:00 tot 01:00
woensdag 17:00 tot 01:00
donderdag 17:00 tot 01:00
vrijdag 17:00 tot 02:30
zaterdag 17:00 tot 02:30
zondag gesloten

 

Over Jigger 's The Noble Drugstore


Pit in het glas na een drukke dag? Welkom in de verborgen Gentse cocktailbar Jigger 's The Noble Drugstore.

Cocktailbar Jigger 's, verscholen in Oudburg, is opgericht door 'beste Belgische barman' Olivier Jacobs en heeft wat weg van de bars uit de prohibition periode in de VS. Enkel toegankelijk na aanbellen, ingericht met vintage lederen barkrukken en knusse tafeltjes, afgewerkt met massief hout, koperen lampen & obscure verlichting. En plus gaan de cocktailexperts gekleed in strik en old skool bretellen. Klassevol? Check.



Pics via newplacestobe.com

Achter de bar wordt respect getoond voor de klassieke cocktails. Er wordt gesnuisterd in oude boeken naar verloren cocktailparels en wordt creativiteit gebruikt om deze op te frissen en te vernieuwen. De grondbasis voor de Jigger's spiritskaart.

Het menu wordt beperkt tot sterke dranken en cocktailsuggesties die wekelijks een andere vorm krijgt. Geen mojito's of cosmo's, maar dranken met een ziel en historiek. Een aanrader? Hendy Collins, een variant van de Tom Collins.

Not feeling like the suggestions? De shakepaus presenteert zonder probleem een aromatisch aperitief naar jouw smaak. Om de honger in toom te houden worden gekarameliseerde nootjes of rozijnen geserveerd of kan je een must-taste bordje kaas bestellen van culinaire creativo j.e.f.

Deze mysterieuze ontdekking is uniek in zijn soort en komt meteen op de lijst der hipste cocktailbars. Best op voorhand reserveren als je een plaatsje wil bemachtigen.

Labeled: Jigger's, jiggers, jiggers the noble drugstore, cocktail, Gent, oudburg, olivier jacobs, Jef

You might ♥ this

blog comments powered by Disqus Naar boven

Instagram